食品行业反渗透纯水系统组成预处理系统一般包括原水泵、加药装置、石英砂过滤器、活性炭过滤器、过滤器等。其主要作用是降低原水的污染指数和余氯等其他杂质，达到反渗透的进水要求。预处理系统的设备配置应该根据原水的具体情况而定。

智能反渗透纯水设备是将原水经过精细过滤器、颗粒活性碳过滤器、压缩活性碳过滤器等再通过泵加压，利用孔径为1/10000um（相当于大肠杆菌大小的1/6000，病毒的1/300）的反渗透膜（RO膜），使较高浓度的水变为低浓度水，同时将工业污染物、重金属、细菌、病毒等大量混入水中的杂质全部隔离，从而达到饮用规定的理化指标及卫生标准，产出至清至纯的水，是人体及时补充优水份的佳选择。

全自动反渗透纯水技术是当今*的膜分离技术。其原理是在高于溶液渗透压的作用下，依据其他物质不能透过渗透膜而将这些物质和水分离开来。由于反渗透膜的膜孔径非常小（仅为10A左右），因此能够有效地去除水中的溶解盐类、胶体、微生物、有机物等（去除率高达97%-98%）。

水处理反渗透纯水设备反渗透技术是膜分离技术，与前置预处理系统配套使用；利用高压泵的加压，反渗透膜的截留，可有效去除水中固体溶解物、有机物、胶体、微生物以及细菌等杂质。